Cogumelo-da-vida BIOGAPI - 200 g, ´in natura´ desidratado
BiOGapi, Cogumelo produzidos organicamente.
Composição: Agaricus Blazei Murill.
Categoria: Complemento Alimentar.
Sugestão de uso: chá 3 vezes ao dia, de 1,5 g por dose.
São cogumelos orgânicos selecionados e manipulados com a mais alta tecnologia para que preserve a máxima quantidade de nutrientes deste alimento.
O cogumelo desidratado BiOGapi está disponível em pacotes de 200g dividos em 20 embalagens individuais de 10g, medida certa para fazer 1 litro de chá. Isso garante maior praticidade e durabilidade ao produto, pois ele não é exposto ao ar e à umidade, preservando-se todos os nutrientes deste alimento.
O cogumelo-da-vida, Agaricus blazei Murill BioGapi é proveniente de cogumelos cultivados 100% orgânico.
Segundo o www.plantamed.com.br:
Indicado para melhorar o sistema imunológico, prevenção de tumores, gripes, fraqueza, etc. melhorando em muito o estado físico de pessoas esgotadas,
estressadas e convalescentes.
Auxiliar no tratamento de câncer, inclusive na radioterapia, minimizando seus efeitos colaterais.
A BiOGapi produz Cogumelos-do-sol, 100% organicamente, de acordo com normas internacionais.
Os seus produtos são certificados pelo IBD (Instituto Biodinâmico), que fiscaliza e certifica produtos orgânicos no Brasil de acordo com normas internacionais. Projeto N.o SP 205.
A empresa GAPI produz exclusivamente o cogumelo Agaricus blazei (Murr.) e conta com a área de compostagem, incubação, frutificação e processamento. Sendo os trabalhos efetuados por profissionais capacitados a fim de atender as rigorosas exigências de qualidade que o nosso consumidor merece.
A empresa GAPI produz seus cogumelos preocupando se com o meio ambiente e a saúde de todos, com a plena consciência da sua responsabilidade social. Garantindo ao seu consumidor um produto de qualidade isento de qualquer produto químico sendo atestado pela certificação IBD – Instituto Biodinâmico.
O cogumelo Agaricus blazei é um complemento alimentar rico em vitaminas e nutrientes e vendo sendo estudado há tempos sobre suas várias propriedades imunológicas e fitoterápicas que aumentam a resistência natural a doenças, melhoram o bem estar, eliminam o cansaço e ajudam a combater o estresse.
Todos os produtos da BiOGapi, são feitos a partir do cogumelo Agaricus blazei orgânico, o que beneficia ainda mais sua saúde e eleva o valor nutricional deste poderoso alimento.
| Quantidade por 100g |
VD% |
Calorias
|
329kcal |
14% |
Proteína
|
21,2g |
42% |
| Carboidratos |
58,0g |
15% |
| Cinzas |
5,7g |
- |
| Lipídios |
1,4g |
1,5% |
| Umidade |
3,4g |
- |
| Fibras |
10,33g |
34% |
| Cálcio |
36,0mg |
3,7 |
| Ferro |
4,1mg |
29% |
| Ômega 3 | 10,0mg |
- |
Saiba mais sobre Cogumelo-do-Sol:
Os Nutrientes e os Efeitos do Cogumelo Agaricus blazei Murill.
Os cogumelos possuem em especial atenção os polissacarídeos; além destes elementos, as fibras, os lipídios, as cinzas e as vitaminas.
As vitaminas apresentam um mecanismo peculiar: possuem grande quantidade de vitaminas B1 e 82, e quase nenhuma vitamina A, C ou D.
O ergosterol contido nos cogumelos, quando desidratados através de luz ou calor, transforma-se em vitamina D2. É graças a esta substância que o processamento do cálcio é estimulado em nosso organismo, prevenindo a osteoporose.
O conceito de que as fibras alimentares evitam o câncer já é de domínio público e mundial. E os cogumelos possuem essas fibras em grandes quantidades, além de outros efeitos realmente benéficos para o organismo humano.
Os cogumelos foram transmitidos de geração para geração desde a antiguidade como "bloqueadores do envelhecimento, que levam o homem â longevidade".
Pesquisas recentes têm atraído a atenção por isolarem a partir de cogumelos comestíveis e medicinais o polissacarídeo b-glucan, de notável atividade anticancerígena.
O b-glucan contido nos cogumelos aumenta a força do sistema imunológico, auxiliando no combate a bactérias e corpos estranhos que penetrem no organismo, além de bloquear o desenvolvimento de doenças que já estejam instaladas.
Fortalecer as defesas naturais significa, portanto, a esperança de inibir reações alérgicas e tumores como o câncer.
Atualmente estão sendo descobertos outros benefícios, como seu efeito anti-oxidante.
Modo de Preparo Recomendado pelo fabricante:
Coloque 10g de cogumelo desidratado BiOGapi em um recipiente de vidro, ágata ou esmaltado contendo 1 litro de água. Leve ao fogo até a fervura e deixe até que reste somente 1/2 litro do conteúdo inicial.
Deve ser conservado em garrafa térmica ou na geladeira e consumir em 12 horas.
Feito o chá, o cogumelo restante pode ser reutilizado em saladas ou em outras receitas culinárias.
Nome científico: Agaricus blazei Murill.
Família: Agaricaceae.
Outros nomes populares: cogumelo-da-vida, cogumelo-do-milagre, cogumelo-piedade, cogumelo-medicinal.
Constituintes químicos: açúcar, cálcio, cinza, ergosterol, ferro, fibra, fósforo, proteína, gordura, niacina, vitamina B1 e B2.
Propriedades medicinais: aumentar a resistência à hipertensão arterial, estimulante do sistema imunológico, estimulante cardíaco, tonificante.
Indicações: complemento alimentar para prevenção e/ou tratamento de: aids, angina, arteriosclerose, alergias em geral, bronquite, câncer, colesterol; diabetes, doenças cardiovasculares, doenças da pele, estômago, doenças da terceira idade, falta de apetite, fígado, gastrite, hemorróidas, hipertensão arterial, hipertrofia, infarto, intestino, mama, ovário, pneumonia, próstata, pulmão, reforçar o sistema imunológico, rins, trombose, tumores em geral.
Parte utilizada: todo.
Contra-indicações/cuidados: o consumo excessivo do cogumelo pode intoxicar o organismo. Por isso, ele deve ser consumido em pequenas doses. Nos casos de crianças menores de três anos, pacientes com ou a receber transplantes de órgãos, enxertos de pele, em terapia de imunossupressão, e enfermidade autoimune, sugerimos a consulta ao médico, pois pode haver alguma interação com a medicação usada.
Efeitos colaterais: não encontrado na literatura consultada.
Nota:
Existem mais de 10.000 espécies de cogumelos. Cerca de 700 espécies são comestíveis, 50 a 200 com propriedades medicinais e 50 espécies muito venenosas.