Outros nomes populares: cebolinha, schnitt-lauch (alemão); ajo morisco, ajo pardo, cebolleta, cebollino e cebollino francés (espanhol); ciboulette (francês); chives e wild chives (inglês); hu-suan e ta-suan (chinês).
Constituintes químicos: ácido ascórbico, alicina, alina, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, niacina, óleos essenciais, potássio, tianina (vitamina B1), vitaminas A, C.
Indicações: desintoxicação de fumantes, doenças das vias respiratórias, gripe, hipertensão, mau funcionamento dos rins, problema digestivo.
Parte utilizada: bulbo, flores, folhas.
Contra-indicações/cuidados: pressão baixa.
Modo de usar:parte verde (folhas) como tempero comum: saladas, tortas diversas, queijo fundido, manteiga aromática, batatas assadas, pratos e molhos feitos de ovos. A parte branca, cortada em rodelas bem finas, faz parte das "fines herbes" francesas.
