Sinônimo botânico: Barthollesia excelsa Silva Manso, Bertholletia nobilis Miers.
Outros nomes populares: castanha-do-brasil, juviá, touca, tucá, tocari, amendoeira-da-américa, castanheira-do-brasil, castanha, castanheira-do-pará; paranussbaum, para-nuss (alemão), nuez del brasil (casteliano), castaña de pará (espanhol); brazil nut, brazilnut, brazilnut-tree, creamnut, paranut (inglês), castagna di Pará (italiano).
Indicações: evitar a formação de radicais livres (o selênio de uma castanha é maior que a necessidade diária do organismo), figado, anemia, hepatite, desnutrição.
Parte utilizada: castanha, óleo extraído das sementes, ouriço, casca.
Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada.
Modo de usar:
- castanhas consumidas frescas ou assadas (as proteínas de duas castanhas equivalem a de um ovo de galinha) e como ingrediente de inúmeras receitas de doces e salgados;
- óleo e o extrato de castanha-do-pará como matéria-prima na fabricação de produtos farmacêuticos, cremes de limpeza, hidratantes, batons, sabonetes finos, xampus e condicionadores;
- decocção da casca: moléstia crônica do fígado;
- a água colocada dentro do ouriço, ou a água do umbigo do ouriço: anemia, hepatite, desnutrição, energizante;
- sementes esmagadas: cauterizar feridas.
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