Polymnia sonchifolia Poepp. Endl. - YACON

Nome científico Polymnia sonchifolia Poepp. Endl.

Família: Asteraceae.

Sinônimos botânicos: Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob., Polymnia edulis Wedd.

Outros nomes populares: aricoma, jicama, datata-diet, polínia. Yacón (inglês, espanhol).

Constituintes químicos: inulina (oligofrutano), frutose, glicose livre, fibras indigestíveis.

Propriedades medicinais: antidiabética, hipocolesterolêmica, hipoglicêmica, regulador intestinal.

Indicações: diabete, colesterol, indícios de queda de glicose no sangue, flora intestinal.

Parte utilizada: folhas, raízes.

Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada.

Modo de usar:
- folhas na forma de chás: diabetes, colesterol, indícios de queda de glicose no sangue.
- raízes "in natura" ou desidratadas: mesmos fins acima e flora intestinal.
- a infusão de folhas a 0,5% m/v reduziu os níveis de açúcar no sangue de ratos de 348 para 214mg/dl, em 10 dias.
- folhas: como adoçante.
Nota: frutanos = açúcares não assimiláveis pelo trato digestivo.

Algumas espécies do gênero: Polymnia.

Foto é encontrada em:
Polymnia-sonchifolia.html
Polymnia-sonchifolia2.html
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