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Última Revisão: 01/03/2012 10:44:21
Secale cereale L. - CENTEIO

Nome científico Secale cereale L.

Família: Poaceae.

Sinônimos botânicos: Secale turkestanicum Bensin, Triticum cereale (L.) Salisb.

Outros nomes populares: centeio branco. Rye (inglês), centeno (espanhol), seigle (francês), segale (italiano).

Constituintes químicos: proteínas, carboidratos, fibras, cálcio, ferro, betacaroteno, tiamina, riboflavina e niacina.

Propriedades medicinais: antiinflamatória, emoliente, energizante, nutritiva, refrescante.

Indicações: convalescência, desnutrição, ferida, abscesso, furúnculos (cataplasma).

Parte utilizada: grãos.

Contra-indicações/cuidados: grãos doentes (fungo de cor violácea, altamente venenoso) pode causar danos psíquicos, físicos, e levar à morte.

Modo de usar:

Algumas espécies do gênero: Secale

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